2020年 夏 No148
春眠やイースト菌のパン匂ふ
Asleep in spring...
smell of bread
made with yeast
感想
春は心が躍る華やぐ・・・
光は溢れて、木々が芽吹き、
栗鼠なんかもチョロチョロと木から出て来る
そんな日は 自家製パンでも作ろうと
腰が軽くなる・・・
イースト菌と粉を混ぜて、発酵させる時間を
パンを焼く時間を・・・
コーヒーなんか飲みながら
ワクワクと夢も膨らんでゆく
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