2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧

薬喰 (くすりぐい)

2024年 秋 No 163 切り分けし神のおさがり薬喰 After offering to the god animal meat is carved eating as nourishing food 感想 古くは、猪、鹿、狸などの肉を食べることを「薬喰い」といい、 野生動物の肉は冬季の蛋白源として珍重された。焼畑農耕を主…